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La recette d'Hervé Paulus, Marmit & Ko, Landser (68) : Tartare de bœuf et légumes de pot-au-feu à l'ache de montagne

Ingrédients pour 8 personnes• 800 g de filet de bœuf• 100 g de céleri• 100 g de navets• 100 g de carottes• 100 g de poireaux• 1 cuillère à...

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Publié le Vendredi 25 Juin 2010 à 17:24:00

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