Planete-chr.com : L'EHL crée la première Chaire Food & Beverage au profit des acteurs du marché de la restauration

Pour aider l'ensemble de la chaîne Food & Beverage à mieux répondre aux nouveaux défis dans l'industrie de la restauration, l'École hôtelière de Lausanne (EHL) a décidé de créer une Chaire Food & Beverage (F&B) avec le soutien de trois acteurs clefs du secteur alimentaire, soit Nestlé Professional, Danone Professional et Unilever Foodsolutions. Affichant une volonté commune de promouvoir le développement durable et une alimentation saine, les trois entreprises (...) - Actualités / 001. International , À LA UNE - Actualités , Associations , Services alimentaires institutionnels , Restaurateurs