Planete-chr.com : Tendance des bars : l'alcool fort ne tient plus la barre

On remarque désormais dans les bars que le whisky et le pastis sont délaissés au profit du vin et du champagne. Plus qu'une prise de conscience c'est la peur du gendarme qui joue son rôle, en effet depuis l'apparition du permis à points et l'augmentation des contrôles de police , la consommation d'alcool a nettement baissé selon Guy Pressenda président général de l'Umih. Cette diminution se répercute sur la vente d'alcool : « Moins 20 % pour les bars, moins 15 % pour la restauration, et moins 30 % minimum pour les discothèques ». Parallèlement, l'interdiction de fumer a eu une incidence sur la consommation Lire la suite... (http://www.map-news.com/actualites/univers-chrd/bars/tendance-des-bars-l-alcool-fort-ne-tient-plus-la-barre.html)