Le service de traiteur de l'UQAM remporte les honneurs
La conférence nationale de l'Association canadienne des services alimentaires des collèges et des universités (ACSACU) se déroulait du 30 juin au 3 juillet dernier, à Montréal. Parmi les activités au programme de ce congrès pancanadien, qui en était à sa première visite en sol québécois, une compétition des chefs était présentée. Quatre brigades de cuisiniers des universités Queen's, Massachusetts, McGill et de l'UQAM se sont affrontées et ont mis de l'avant leur (...) - Actualités / 004. Canada , 06 Montréal , À LA UNE - Accueil 1 , Concours , Traiteurs , Services alimentaires institutionnels
Publié le Vendredi 16 Juillet 2010 à 20:28:41