Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 18

Interdire les Fast-food à côté des écoles ?

Le député Philippe Folliot à déposé un amendement dans le cadre des discussions du projet de loi de modernisation agricole son but "interdire la construction de fast-food à moins de 200 mètres d'un établissement scolaire." Son argument

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 15:13:17

" Les Jardins d'Epicure " : fin de l'aventure pour Pierre Cornet-Vernet

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 13:18:57

À lire : “Poissons et crustacés”

Collection chic et gourmande - Éditions Elle à table - Prix : 12,90 €.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 12:47:00

L'hôtel de Sers passe dans le giron du groupe Bessé Signature

Ce ‘petit palace' de 52 chambres situé à deux pas des Champs-Élysées, a été vendu le 4 juin par la famille Bertrand-Vidalenc.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 12:28:00

Rémy Gresser nouveau Président du CIVA

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 12:26:09

Domino's Pizza s'étend en région Bordelaise

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 12:02:14

Dominique Giraudier et la baisse de la TVA : de l'importance d'une bonne communication

Dominique Giraudier, directeur général et administrateur du Groupe Flo, revient sur la communication ratée de la baisse de la TVA dans une...

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 11:06:00

Édito du journal n° 3192 du 1er juillet 2010 : "Faux débat"

En ‘recadrant', dès mardi dernier, son ministre du Budget, François Baroin - qui avait qualifié la veille la baise de la TVA à 5,5%...

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 10:58:00

Marmara, Kuoni et Accor reviennent à Top Resa après 3 ans d'absence

Les 2 TO et l'hôtelier seront de retour cette année à Paris, du 21 au 24 septembre à la Porte de Versailles.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:20:00

Suite Novotel, la nouvelle marque d'Accor est lancée aujourd'hui

L'ensemble des 26 Suitehotel portera la marque Suite Novotel d'ici à fin août.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:18:00

SeaFrance est placée en redressement judiciaire

La compagnie de ferries a annoncé avoir été placée hier en redressement judiciaire, à sa demande, par le tribunal de commerce de Paris.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:17:00

L'ex-patron d'Air Lib définitivement condamné à 18 mois de prison

La Cour de cassation a rejeté le pourvoi formé par l'ancien PDG d'Air Lib, Jean-Charles Corbet, rendant définitive sa condamnation à 18 mois de prison ferme pour avoir détourné 15 M€ et provoqué la faillite de la compagnie en 2003.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:16:00

Un nouveau BtoC pour Fram à la rentrée

Une nouvelle version du site www.fram.fr verra le jour en septembre prochain.Il intégrera notammant la géo-localisation.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:12:00

USA : le marché de l'outgoing a reculé de 3% en 2009

Les habitant des Etats-Unis ont été 61,5 millions à voyager à l'étranger l'an dernier, dont 1,9 millions en France.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:11:00

Brittany Ferries étend sa saison sur la ligne Poole-Cherbourg

La compagnie, qui opère cette ligne uniquement en été, ajoute un aller-retour quotidien durant les mois d'octobre 2010 et avril 2011.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:07:00

L'Europe adopte un plan pour doper le tourisme

La Commission européenne a présenté sa stratégie pour améliorer la compétitivité du secteur, promouvoir un tourisme durable et renforcer l'image des destinations.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:05:00

Croisières de France lance sa brochure 2010-2011

Le Bleu de France passera l'hiver au Brésil, avant de venir passer l'été 2011 en Méditerranée, où la compagnie commercialisera aussi le le Sovereign de Pullmantur , sa maison mère.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:05:00

Le Club Med renforce son Conseil d'administration

Suite à la prise de participation de Fosun à hauteur de 7,1% au sein de son capital, le groupe accueille deux nouveaux membres au sein de son Conseil d'administration.

Publié le Jeudi 01 Juillet 2010 à 07:00:00

La TVA à 5,5 % un an après : Novelli dresse un bilan positif des contreparties...

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 19:48:22

MasterChef, le grand concours de cuisiniers amateurs de TF1 à la rentrée sur vos écrans

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 19:45:46

Dîner des 5 Toques au Salon des Ambassadeurs de l'Hermitage Barrière

Les chefs des cuisines Lucien Barrière de La Baule ont travaillé de concert pour réaliser un menu unique (98€ TTC Boissons comprises par...

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 19:35:00

Le député des Bouches-du-Rhône, Richard Mallié, défend la truffe française

Richard Mallié, député des Bouches-du-Rhône et une dizaine d'autres parlementaires, viennent de déposer un amendement au projet de loi de...

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 18:12:00

Le soleil : nouveau thème du concours de photo amateur Le Cuisinier

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 17:07:44

Le prix du Chef Entrepreneur 2010, première édition d'un concours unique avec Equip'Hôtel et Les Echos

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 17:00:38

Calao ouvre ses portes à Ste-Foy

La famille Leang, bien connue dans la région car déjà propriétaire de trois restaurants (Les Délices d'Angkor, Les Délices de Thaïlande et Les Délices de Pattaya), a ouvert les portes de son dernier né, Calao, en exclusivités à la presse en débu

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 15:57:05

Le coup de départ est donné pour les prix Coup de chapeau 2010

L'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs émérites de la province à soumettre leur candidature pour les prix Coup de chapeau 2010 qui seront remis le 9 novembre prochain, lors de la rencontre annuelle de l

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 15:56:11

La compagnie Aliments ED Foods fait sa part pour l'environnement

Aliments ED Foods, une entreprise spécialisée dans la fabrication de bases et de mélanges de soupes, d'assaisonnements et de mélanges de sauces pour le marché du service alimentaire, et ce depuis 1951, a récemment annoncé qu'elle optait pou

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 15:53:37

Pose de la première pierre de l'Hôtel Dieu InterContinental

La transformation de l'ancien Hôtel Dieu en un Intercontinental 5 étoiles est en bonne voie. Jean-Claude Gaudin, sénateur-maire...

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 14:46:00

Evolution des marchés de la restauration rapide et traditionnelle

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 14:35:51

Yannick Alleno à Marrakech

Le Royal Mansour, membre de Leading small hôtels of the world, vient d'ouvrir avec 53 riads, de 1.500 à 30.000 euros la nuit.

Publié le Mercredi 30 Juin 2010 à 14:29:00