Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 25

L'Etat partenaire des discothèques d'Indre-et-Loire

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 18:22:50

Fabrice Vulin au Château de la Chèvre d'Or

Le chef exécutif du Dar Ennassim Fabrice Vulin, restaurant gastronomique du Palmeraie Golf Palace à Marrakech, arrivera dans quelques...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 18:16:00

2009 : des statistiques mitigées pour le marché des équipements de cuisines professionnelles

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 17:59:57

L'étiquetage environnemental, une expérimentation à la portée de tous

Si les restaurateurs ne sont pas concernés par l'obligation d'étiquetage environnemental, ils peuvent l'appliquer à titre volontaire. Et réfléchir...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 17:20:00

Trésor de chocolat séduit les barmen

Partenaire désormais du Forum du Bar, organisé par l'Associaiton des barmen de France, Monbana est arrivé dans le trio de tête du challenge...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 17:01:00

Les investisseurs en confiance face aux actifs hôteliers français

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 16:58:37

Beaune Clos des Fèves 2007 du Domaine Chanson, corps et noblesse

Domaine Chanson, ce sont 45 hectares de vignes en premier cru et grand cru, s'étendant sur les plus beaux terroirs de la Côte d'Or. C'est...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 16:39:00

Un nouveau Timhotel à Boulogne

Seizième établissement de l'enseigne sur l'agglomération parisienne et sa proche banlieue, 2e de la commune des Hauts-de-Seine et dernier né...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 16:32:00

Tous au Restaurant : Flo est prêt à réitérer l'opération

Du 7 au 13 juin, l'opération Tous au Restaurant a fédéré plusieurs centaines d'établissements avec une offre à 20,10 le midi et 35 euros le...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 16:19:00

La norme en gestion responsable d'événements est officiellement lancée

Cinq années de travail auront été nécessaires pour la création de la norme en gestion responsable d'événements lancée le 8 juin dernier par le Conseil québécois des événements écoresponsables (CQEER) et le Bureau de normalisation du Québec (BNQ)

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 15:35:34

L'Hôtel Le Crystal accueille une nouvelle vice-présidente Ventes et Marketing

L'Hôtel Le Crystal, situé au centre-ville de Montréal, a récemment annoncé la nomination de Nathalie Jeghers au poste de vice-présidente, Ventes et Marketing. Ayant déjà occupé de nombreux postes de haute direction des ventes pour des bannières

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 15:25:42

Véronique Rousseau représentera le Canada au World Chocolate Masters de 2011

Après avoir remporté la pré sélection canadienne qui avait lieu récemment au Canadian Centre of Culinary Arts & Science du Humber College, à Toronto, la chocolatière Véronique Rousseau représentera le pays à la finale internationale du concours W

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 15:21:34

Du bon usage des terrasses dans la capitale

Lundi 28 juin, la Chambre de commerce et d'industrie de Paris organise une réunion sur l'exploitation des terrasses sur le domaine public....

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:46:00

L'Hôtel de France renaît de ses cendres

L'ancien établissement a été rasé et reconstruit dans le cadre d'une opération immobilière.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:45:00

Le Ristretto, pour les frappés de café

À l'instar de certaines chaînes, Jocelyn Glorieux a créé un bar à café où il prône avant tout qualité du produit et conseil.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:32:00

Glaces des Alpes, pour des desserts hauts en couleurs

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:23:19

Allons- nous prendre notre petit déjeuner en boite ?

Un décret en vigueur depuis le début de l'année fixe à 7 heures du matin la fermeture des boites de nuits dans toute la France : « l’heure limite de fermeture des débits de boissons ayant pour objet principal l’exploitation d’une piste de

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:14:12

La nouvelle boisson Outox, encore une tentative "d'intox" ?

La société lifestyle a pour objectif de conquérir les restaurants, les boites de nuits et autres bar, pour cela elle a mis vendredi 18 juin sur le marché une boisson particulière. La promesse de celle ci était d' accélérer de façon très importan

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:11:30

La nouvelle boisson Outox, encore une tentative "d'intox" ?

La société lifestyle a pour objectif de conquérir les restaurants, les boites de nuits et autres bar, pour cela elle a mis vendredi 18 juin sur le marché une boisson particulière. La promesse de celle ci était d' accélérer de façon très importan

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 14:11:30

Denis Fétisson prend ses quartiers à Mougins

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 13:26:34

Manipulation des denrées : quelles précautions prendre ?

Des végétaux crus à la viande hachée, en passant par les féculents et les charcuteries, rappel des gestes indispensables pour préparer les...

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 13:18:00

Outox, une boisson controversée

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 12:31:34

Le Cediv s'apprête à quitter le réseau Manor

Le cercle d'indépendants devrait signer en début de semaine un contrat avec AS Voyages pour bénéficier de sa centrale de paiement. En contre-partie, le Cediv devra quitter Manor, dont il est membre depuis 2006.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:20:00

Volcan islandais : les TO font le bilan

Les voyagistes membres du Ceto ont reçu 10 000 courriers d'après vente suite au blocage aérien d'avril.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:17:00

NF et TUI mettent la Floride en avant

Les deux marques du groupe Nouvelles frontières profitent du lancement du vol Paris-Miami de Corsairfly pour éditer des mini-brochures consacrées à la Floride.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:15:00

Mouvement social chez Carlson Wagonlit Travel

Les salariés ont lancé un "appel du 18 juin" et sont mis en grève vendredi après-midi pour réclamer des augmentations de salaires.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:12:00

Révision des prix : Le SNAV édite un mode d'emploi

Le syndicat rappelle dans une fiche juridique les obligations légales de ses adhérents pour réviser les prix à la hausse.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:10:00

Bon début d'année pour le Futuroscope

Le parc a réalisé un premier semestre en progression de 15% en terme de fréquentation, doublé d'un chiffre d'affaires s'affichant à +23%.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:08:00

Une excursion en Andorre se termine en drame

Un car de la région de Carcassonne est sorti de la route dimanche après-midi dans la descente du col de Puymorens, faisant deux morts et deux blessés très graves parmi les 25 passagers.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:06:00

National Tours parie sur la croissance externe

Le tour-opérateur autocariste sera propriétaire des 6 agences Jolivet-Hervé au 1er juillet.

Publié le Lundi 21 Juin 2010 à 07:04:00