Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 38

Les jeunes restaurateurs accompagnent le salon Vitiloire

Les 29 et 30 mai dernier, le centre ville de Tours a vécu au rythme des vins de Loire en accueillant une nouvelle fois le salon Vitiloire...

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 16:40:00

L'ICF de Montpellier à l'écoute des entreprises

L'institut consulaire de formation de Montpellier proposera à la rentrée prochaine un nouveau diplôme d'assistant manager en tourisme-hôtellerie-restauration...

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 16:31:00

Le 21 juin, ce sera aussi la fête des chefs

Ils sont attendus par dizaines dans l'enclave des Papes, où ils seront associés aux producteurs de la région pour assurer animation...

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 15:56:00

Chez Ly : la cuisine de Hong-Kong à l'honneur

Sy Chit Ly a fait de son établissement avenue Niel la référence de la cuisine de l'ex-colonie anglaise à Paris. Avec son mari...

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 15:54:00

La Samaritaine, centenaire et plus vivante que jamais

La célèbre brasserie de la cité phocéenne souffle cette année ses 100 bougies, entre mémoire et nouvelles technologies.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 15:27:00

Remise du Tourism for Tomorow Award au groupe Accor

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 14:32:53

Réalisation d'une cuisine et d'un espace périscolaire à Beire-le-Châtel

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 13:43:14

- 3,5 % pour le café en salle sur un an

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 13:14:36

TUI France reprend l'offre de Marsans dans une brochure spéciale

Le TO sortira d'ici le 20 juin un catalogue intégrant l'offre Mexique, République dominicaine et Cuba de Marsans, à laquelle il ajoutera les Antilles françaises.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:20:00

Bangkok : le Quai d'Orsay a levé ses restrictions de voyage

La dernière mise à jour, samedi, des Conseils au voyageur annonce que « les ressortissants français peuvent de nouveau se rendre » dans la capitale thaïlandaise.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:18:00

Loi Kouchner : un amendement précise les conditions

Les modifications adoptées par la commission des affaires étrangères de l'Assemblée nationale limitent les possibilités d'interprétation du texte, à la satisfaction du Snav.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:16:00

Partenariat Havas/CWT : le site de Carlson aux couleurs d'Havas

En juin, le site Carlsonwagonlitvoyages.fr devient havas-voyages.fr. C'est la première conséquence du contrat de licence exclusive signé hier entre Carlson et le groupe NF. Tourcom, qui devait être associé, devra encore attendre.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:14:00

Switch jugé en appel

Jean-Pascal Siméon, l'ancien PDG de Switch, propriétaire jusqu'en 2008 du site "partirpascher.com", comparaissait hier devant la Cour d'appel de Paris pour publicité mensongère, tromperie et tentative de tromperie.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:12:00

Voyageurs du Monde accueille Mer et Voyages

Le groupe Voyageurs du Monde, via sa filiale Terre d'Aventures, vient de racheter Mer et Voyages, le spécialiste des expéditions et voyages maritimes thématiques et originaux.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:10:00

Visiteurs consulte les agences

Le tour opérateur spécialiste de l'Asie invite les agents de voyages à apporter leurs suggestions pour enrichir sa prochaine brochure.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:08:00

Lufthansa ouvre Munich - Bagdad

La compagnie proposera un vol direct vers la capital irakienne avec Privatair.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:06:00

Star Alliance progresse en France

En plus de l'augmentation de l'offres des compagnies membres, les arrivées de Brussels Airlines, Continental et TAM renforcent la présence de Star Alliance en France.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:04:00

Le site Zoover récompense les meilleurs hébergements

Troisième site européen d'avis de voyageurs, Zoover décerne ses « awards » sur la base des avis et notes donnés par les voyageurs de tous ses sites européens.

Publié le Mardi 01 Juin 2010 à 07:02:00

Dévoilement des candidats pour l'émission LES CHEFS !

Les aspirants-chefs qui mettront leurs connaissances et leur créativité à l'épreuve lors l'émission LES CHEFS ! ont été choisis. Présentée tous les lundis soir, et ce, du 14 juin au 6 septembre prochain, cette compétition culinaire se

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 22:14:20

François Blais s'illustre chez nos voisins du Sud

Les 21 et 22 mai derniers, le chef du restaurant Panache, François Blais, participait à l'événement « Cooking for Solutions », qui contribue à promouvoir la pêche et la pisciculture écoresponsable. Présenté à l'Aquarium Monterey Bay de Cali

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 22:13:52

Sodexo s'associe à Moisson Montréal pour aider des enfants défavorisés

Pour une 10e année de suite, la compagnie Sodexo, en partenariat avec la banque alimentaire Moisson Montréal, offrira des lunchs à plus de 700 jeunes montréalais âgés de 4 à 12 ans qui proviennent de milieux défavorisés. En effet, avec son programme

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 22:09:29

Opération séduction pour les Vins de Montravel

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 19:43:37

Voyage dans la plus belle cave du monde avec " 100 bouteilles extraordinaires "

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 18:50:03

20ème Trophée de pétanque Jean-Baptiste Gireau : pour les cuisiniers

Sur un terrain situé sur la Route des Fortifications, dans le bois de Vincennes, avec un enclos privé de 1 hectare, le 20ème Trophée de...

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 18:46:00

Le baromètre de la restauration à table au 1er trimestre 2010

Selon le baromètre trimestriel de la restauration à table de CHD Expert France, dans la continuité de l'année 2009, le marché de la...

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 18:37:00

En juillet, quatre formations inédites au Centre de Formation Alain Ducasse

Dès juillet 2010, voyagez autour de la Méditerranée en découvrant la cuisine d'un pays différent chaque jour (du 5 au 8 pour 1900€ HT),...

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 18:23:00

À la découverte des produits d'Isère avec les " Terrasses d'Uriage "

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 18:00:31

Utiliser les sites de communautés de clients pour son propre marketing

Résumer les sites de communautés de clients à Tripadvisor est un raccourci simpliste, même s'il paraît évident à tous que Tripadvisor est...

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 17:16:00

L'ICF Montpellier a organisé l'étape finale du Tour de France de Régis Marcon

Après avoir traversé 19 villes françaises et visité 32 établissements d'enseignement, le grand chef étoilé, Régis Marcon a choisit la...

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 16:14:00

Pétales de fleurs, pomme, bulles et zéro alcool pour Pépinelle

Le Paulmier présente Pépinelle, une boisson pétillante rosée, bio et sans alcool. Sa recette ? Une infusion de fleurs dans un pur jus...

Publié le Lundi 31 Mai 2010 à 16:13:00