Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 41

Locations saisonnières : Anyresa.com assure contre les mauvaises surprises

Le moteur de réservation propose une assurance spécialement conçue pour les locations saisonnières avec son partenaire Europ Assistance.

Publié le Jeudi 27 Mai 2010 à 07:02:00

A la Une de l'Echo demain

C'est la saison des inscriptions dans les lycées, écoles et universités avec une interrogation "Quelle formation choisir dans le tourisme?" à laquelle l'Echo Touristique donne des réponses.

Publié le Jeudi 27 Mai 2010 à 07:00:00

Un onzième METRO Drive à Mont-de-Marsan

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 18:17:56

Le lycée des métiers de l'hôtellerie de Grenoble décroche le 10e challenge Jean Eniscourt

L'organisation de cette épreuve disputée en duo (cuisine et salle) était une nouvelle fois assurée par le lycée Le Castel de Dijon.

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 18:11:00

L'AFEHC présente au salon américain NRA

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 18:07:43

Tous au restaurant réussit en Paca

Du 7 au 13 juin, à l'initiative d'Alain Ducasse, plus d'un millier de restaurateurs participeront à...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 17:28:00

Pernod Ricard redoute la concurrence

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 17:17:55

Lancement du livre de la Tablée des Chefs

On savait la Tablée des Chefs active, impliquée, débordante de projets, mais toujours perçue de loin… La voici désormais visible et présente au cœur du marché Jean-Talon, avec l'annonce récente de ses cours de cuisine qui y sont offerts chaque f

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:52:33

Un franchisé McDonald's de Vaudreuil-Dorion reçoit le Mérite des arches d'or

Les Restaurants McDonald's du Canada remettaient récemment le Mérite des Arches d'or 2009 à Luc Harvey, franchisé McDonald's dans la région de Vaudreuil-Dorion. Attribuée à moins de 1 % des franchisés, cette distinction représente

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:50:42

Michel Roth convié au " Dinner with the Star " à Pékin

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:38:21

Prestige hôtel se sépare des Roches

Le groupe Charles André a repris l'établissement et devrait y effectuer d'importants travaux de modernisation...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:22:00

Jean-Luc Boulay nommé Chevalier du mérite agricole de France

Le 1er mai dernier, lors d'une cérémonie officielle qui se déroulait à la résidence privée de la Consule générale de France à Québec, Hélène Le Gal, le chef et copropriétaire du restaurant Le Saint-Amour, Jean-Luc Boulay, s'est vu remettre

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:13:42

L'AHQ accueille un nouveau membre au sein de son équipe

L'Association des hôteliers du Québec (AHQ) annonçait récemment la nomination de Xavier Gret au poste de Coordonnateur – Service aux membres hôteliers. « Fort de ses expériences préalables au Marriott Château Champlain et au Sheraton Laval de mê

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:11:39

Des étudiantes du Collège Mérici participent à un forum important en Guadeloupe

Du 19 au 24 avril dernier, une délégation formée de quatre étudiants et de trois professeurs du Collège Mérici, à Québec, s'est rendue en Guadeloupe pour participer au Forum gastronomique, culturel et touristique des trois Amériques. Organisé pa

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 16:09:42

Deux nouveaux objectifs pour groupe Bernard Loiseau

Le résultat net consolidé du groupe Bernard Loiseau est passé de - 235 K€ en 2008 à - 438 K€ en 2009. « Cette dégradation du résultat...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 14:32:00

Inauguration d'un nouveau centre de distribution pour Davigel

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 14:29:04

Coup de foudre entre Perrier et Dita Von Teese

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 13:31:07

Hisato Nakahigashi et Jérôme Banctel : menu à quatre mains chez Senderens

Berceau de la nouvelle cuisine aux accents asiatiques, la maison d'Alain Senderens propose à ses clients de vivre une expérience culinaire...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 12:48:00

Résultat du concours les " après-midi cuisine " chez François Gagnaire

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 12:45:51

Sodexo concerné par l'émergence des leaders de demain

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 12:37:24

Pénurie d'anchois ?

La Fiac, fédération des industries d'aliments conservés, lance un appel. Depuis plusieurs années, les fabricants de semi-conserves...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 12:29:00

Bourgeois reçoit l'attestation "Eco-Conception" du Cetim

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 11:58:53

Réaliser le bilan carbone de son restaurant

Développé par l'Ademe, le bilan carbone est un outil de comptabilisation des émissions de gaz à effet de serre engendrées par toute...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 11:17:00

Best Western Hôtel de la Paix*** à Reims : le premier certifié Ecolabel de la région

L'établissement 3 étoiles est le premier de la région à recevoir l'Écolabel européen. Un pas bénéfique pour l'environnement… et des clients sensibles...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 10:48:00

Coca-Cola Entreprise poursuit son engagement vis-à-vis des jeunes diplômés issus des quartiers sensibles

La dynamique Coca-Cola, c'est aussi la volonté d'intégrer les jeunes diplômés issus des quartiers populaires. Ainsi, Tristan Farabet, prdg...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 10:42:00

Partenariat entre l'Association des barmen de France et Metro

Le groupe vient d'annoncer un partenariat officiel avec les professionnels du bar. Son objectif : leur présenter des solutions...

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 10:26:00

Voyages-sncf.com change de look

Une nouvelle version du site sera présentée aujourd'hui avant son lancement officiel la semaine prochaine.

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 07:20:00

Le Club Med et Transavia partenaires pour trois ans de plus

Le Club Méditerranée et Transavia France ont signé le 21 mai un accord de partenariat d'une durée de trois ans pour le transport des clients du groupe de loisirs sur les vols moyens courriers réalisés par la compagnie.

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 07:18:00

Les Clubs Marmara en fête pour leurs 10 ans

La marque Club Marmara célèbre son dixième anniversaire, l'occasion de célébrations festives pendant tout l'été.

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 07:16:00

Heathrow et Stansted se passeront de nouvelles pistes

Le nouveau gouvernement avait demandé l'abandon des projets de construction de nouvelles pistes pourtant demandées par British Airways.

Publié le Mercredi 26 Mai 2010 à 07:14:00