Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR

Actualité du secteur CHR

Grâce à notre système d'information en temps réèl, vous pouvez suivre l'actualité du secteur au travers des acteurs majeurs de la presse spécialisée en CHR.

Amadeus retrouve une croissance à deux chiffres

Les réservations aériennes sont en hausse de 9,6% mais les solutions pour les compagnies aériennes sont en plus forte croissance.

Publié le Lundi 17 Mai 2010 à 07:12:00

British Airways se prépare à la grève

La compagnie prévoit de faire voler 70% de ses passagers lors des 5 jours de grève prévus à partir de mardi cette semaine.

Publié le Lundi 17 Mai 2010 à 07:12:00

Thomas Cook réduit ses pertes

Au cours du premier semestre de son exercice, le n°2 mondial a limité son déficit mais chiffre l'impact du nuage volcanique à 81M€.

Publié le Lundi 17 Mai 2010 à 07:11:00

Iberia poursuit son redressement

La compagnie a annoncé une réduction de moitié de sa perte nette au premier trimestre 2010.

Publié le Lundi 17 Mai 2010 à 07:10:00

Le passeport devient obligatoire pour aller à Saint Martin

Cette décision est valable depuis le 26 avril pour les ressortissants français.

Publié le Lundi 17 Mai 2010 à 07:02:00

Les Logis de Charente font le bilan

Un nouveau bureau est élu. L'association multiplie ses actions promotionnelles.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 17:27:00

Depuis 20 ans, l'étoile brille à l'Auberge Lamartine

Sur les hauteurs du lac du Bourget, en Savoie, le chef Pierre Marin a décroché son étoile Michelin...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 16:16:00

Audenge prend des saveurs orientales

Pour Olivier Gérard et Aurélie Sagnol, les propriétaires de l'Atelier des saveurs, l'ouverture de leur établissement...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 14:54:00

Une charte et un logo pour repérer les saumons et truites fumés en France

À partir du mois de juin, un nouveau sigle signalera que le poisson est bien fumé dans l'Hexagone...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 12:55:00

L'adieu plein d'émotions de Michel Boutaud, concierge aux Clefs d'Or

Le chef concierge du Sofitel Vieux Port prend sa retraite après 23 ans d'exercice du métier. Il organisera le congrès national des Clefs d'or...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 12:45:00

Loulou La Réserve fête ses 20 ans

Les frères Campo continuent de bouleverser les papilles de ceux qui croyaient tout connaître du...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 12:29:00

Grand Hôtel de la Muse et du Rozier : la deuxième jeunesse d'un centenaire

Ils s'imaginaient citadins. Mais, de retour de l'étranger, Sandrine et Jean-Philippe Bonneville ont eu le coup de foudre pour l'établissement...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 12:11:00

Une recette de Samuel Breux (restaurant du Grand Hôtel de la Muse et du Rozier, à Rivière-sur-Tarn, dans l'Aveyron) : Tartare d'encornet cru et cuit

Ingrédients pour 4personnesLe tartare :• 400 g de lamelles d'encornets• 1 échalote• 1 cuillère à café de jus de cédrat...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 12:10:00

Le Ni Tapas emballe

Après le Ni Hôtel, le Ni bar et le Ni Box, voici le Ni Tapas. Ce nouveau lieu de restauration s'est installé...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 11:37:00

Exclusive Hôtels maintient les prix

La chaîne volontaire, qui regroupe une collection de boutique hôtels plutôt parisiens, a tiré les leçons de la crise...

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 11:28:00

Le Pow Wow ouvre ce week-end à Orlando

Le plus grand salon du tourisme des Etats-Unis se tiendra jusqu'au 19 mai à Orlando.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:20:00

Crash en Libye : 103 morts dont une française, un seul survivant

Un A330-200 de la compagnie libyenne Al Afriqiyah en provenance de Johannesbourg a explosé mercredi matin lors de son atterrissage à Tripoli.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:16:00

GDS et agences s'engagent sur les produits auxiliaires de l'aérien

Une norme standard est annoncée alors que la vente de ces services complémentaires butait sur la technologie. Mais les compagnies aériennes ne sont pas encore prêtes à payer.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:14:00

Empreinte intègre la garantie retour impossible

Le TO absorbe l'intégralité du coût de cette nouvelle garantie imaginée par Europ Assistance et n'augmente donc pas le tarif de ses assurances.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:12:00

Aéroports de Paris : progression de 6,2% du chiffre d'affaires

Le trafic passagers est en légère hausse de 0,8% mais Orly voit son nombre de passagers diminuer.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:10:00

Accord de partage de code entre Air France et Vietnam Airlines

Les deux compagnies ont signé un accord mercredi dans la perspective de l'intégration de la compagnie asiatique à l'alliance Skyteam.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:08:00

TAM a intégré Star Alliance

Depuis hier, la compagnie brésilienne a rejoint l'alliance menée notamment par Lufthansa et United.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:06:00

Emirates quadruple ses bénéfices annuels

La compagnie a annoncé des bénéfices de 964 millions de dollars (766 millions d'euros) au 31 mars 2010, soit plus de quatre fois le bénéfice de la période précédente qui s'élevait à 187 millions de dollars (148 millions d'euros).

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:04:00

Intercontinental sur le chemin de la reprise

Le groupe hôtelier britannique a annoncé hier une hausse de 15% de son bénéfice d'exploitation au premier trimestre, ce qui lui a permis d'enregistrer la première hausse en 18 mois de son RevPar.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:02:00

A la une de l'Echo aujourd'hui

Après un hiver en demi-teinte, les TO ont mis l'été sous perfusion de promotions et d'animations pour faire décoller des ventes encore à la traîne notamment pour juillet-août.

Publié le Vendredi 14 Mai 2010 à 07:00:00

Arnaud Faye remporte le 1er concours Création et Saveurs

La toute première finale du concours Création et Saveurs, organisée par Président Professionnel et Galbani et présidée par Eric Frechon,

Publié le Jeudi 13 Mai 2010 à 16:49:00

Lancement de la Drink Culture TV

Démystifier le monde du vin, démocratiser les pratiques et désacraliser les rituels de dégustation : tels sont les objectifs de la Drink Culture TV. Un projet de Web TV initié par la jeune et dynamique équipe de L'Association pour les vins

Publié le Mercredi 12 Mai 2010 à 20:52:17

L'AFHR vous invite à visiter son salon virtuel des fournisseurs des HRI

L'Association des Fournisseurs d'Hôtels et Restaurants vous convie dès maintenant sur le www.afhrgolive.com pour visiter son tout nouveau salon virtuel qui regroupe une vingtaine de fournisseurs d'hôtels, restaurants et institutions. V

Publié le Mercredi 12 Mai 2010 à 20:51:57

Concours Le boeuf les races à viandes : un podium 100% féminin

Réunis au Ritz, les élèves ont disputé la finale, présidée par Michel Roth. C'est la première fois que 3 filles trustent le podium.Le...

Publié le Mercredi 12 Mai 2010 à 20:50:00

Deux étudiantes de l'ITHQ reçoivent une médaille du Lieutenant-gouverneur du Québec

Le 2 mai dernier, deux étudiantes de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) se sont vu attribuer une médaille de bronze dans le cadre du programme de la Médaille du Lieutenant-gouverneur pour la jeunesse. Essentiellement, c

Publié le Mercredi 12 Mai 2010 à 20:49:25

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