Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 50

Votre magazine HRI Été 2010 s'en vient !

Votre magazine HRI Été 2010 sera à votre porte d'ici vendredi ! Ne manquez pas les dossiers : Équipement : Grils et grillades Tendance : Mixologie Hygiène et salubrité : Gestion parasitaire Produit : Les jus,

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 21:39:55

Les restaurants McDonald's du Canada amassent plus de 3 millions de dollars pour venir en aide aux enfants

Encore cette année, la journée du Grand McDon, qui se déroulait le 5 mai dernier dans tous les restaurants McDonald's du Canada, a connu beaucoup de succès. En effet, la 17e édition de cet événement a permis de recueillir plus de 3 millions de d

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 21:31:32

Les trophées du bar 2010

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 19:10:08

Les étoilés 2010 à l'honneur

Rendez-vous de la profession, le déjeuner des nouvelles étoiles est d'abord une fête. Accueillie au Pavillon Gabriel, à Paris, elle a réuni...

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:41:00

Les mousquetaires du French Culinary Institute cuisinent pour Barack Obama

Jacques Pépin, André Soltner, Alain Sailhac, et le chocolatier Jacques Torrès seront aux fourneaux pour le dîner de levée de fonds...

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:27:00

Micro-trottoir : Quelles animations avez vous prévues pour la coupe du monde de football ?

Gérard Janicot, restaurant ACD, Sète (34) : “Un bon prétexte à la fête”

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:21:00

En attendant de nouvelles élections à la tête de la Fagiht

Claude Daumas assure la présidence par intérim de l'organisation professionnelle depuis le décès de son président fondateur, Jacques Jond,

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:14:00

Nouvelle contribution de 0,12 % pour les restaurateurs : comment s'y retrouver ?

La loi de modernisation du tourisme du 22 juillet 2009 a instauré une contribution annuelle de 0,12 % sur la vente des produits alimentaires...

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:13:00

Truffes : des qualités, des saveurs et des prix très différents

Avec un prix au kilogramme qui peut varier entre 100 et 1 500 € le kilogramme, il est parfois difficile de s'y retrouver entre les cinq variétés...

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:12:00

Les teintures et rideaux doivent ils être non feu dans un hôtel ?

Pour un hôtel de 14 chambres est-il obligatoire d'installer des rideaux non feu (M1) ? Merci. François.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:05:00

Le mariage produits, chefs et terroir

Rencontre de savoir-faire entre la bière et le terroir.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:03:00

Quels sont les droits à payer pour diffuser les matchs de la Coupe du monde ?

Redevance télévisuelle, droits Sacem… : le point sur vos obligations.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:02:00

Succès d'Isabelle Mabboux au trophée Chapoutier

La 18e édition de ce concours réunissait 28 candidats, tous élèves de mention complémentaire sommellerie. L'étudiante du lycée professionnel ...

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 18:00:00

Nouvelle édition du concours " Les après-midi cuisine chez François Gagnaire "

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 17:53:37

Mondial 2010 : le football amène la télé dans les cafés

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 16:53:04

Triste fin pour la Maison des Mouettes

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 15:57:40

Bilan du PNNS2

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 13:40:36

Résultat du grand prix M. Chapoutier par Metro Cash & Carry France

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 12:30:09

Résultats du concours " À quoi ressemble votre établissement ? " par Vega France

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 11:47:13

Les agences en ligne annoncent une relance...

Les agences en ligne retrouvent leur niveau de croissance à deux chiffres de 2008, selon le dernier baromètre iCE de la Fevad et Mediametrie NetRatings.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:20:00

… encore invisible dans les agences traditionnelles

La reprise se fait attendre en agences. Le nuage de cendres a affaibli un marché déjà morose.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:18:00

Indaba : une 21° édition sous influence footballistique

A un mois du coup d'envoi des matchs de la Coupe du Monde, Indaba apparaît comme une formidable opportunité, pour les institutionnels du tourisme sud-africain de proclamer au monde que le pays est prêt.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:16:00

Le trafic d'AF-KLM chute de 20 % en avril à cause du volcan

Air France-KLM a indiqué avoir durement souffert en avril de la perturbation du trafic aérien causée par le volcan islandais, qui a entraîné une baisse d'environ 20% du nombre de passagers transportés.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:14:00

New York ou les Emirats en direct depuis Toulouse ?

En marge d'un congrès, le patron de l'aéroport de Toulouse-Blagnac a indiqué être en négociation avec American, Qatar et Etihad pour établir des liaisons directes régulières long-courriers.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:12:00

Europcar : légère progression de l'activité pour les trois premiers mois

Le loueur a enregistré une hausse de 1,5% de son chiffre d'affaires à 398,6 millions d'euros.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:10:00

AF 447 : la zone de recherches restreinte bientôt explorée en totalité

Les 200 km2 de fonds marins délimités la semaine dernière devraient avoir été balayés d'ici demain soir. La localisation de cette zone pourrait indiquer que l'avion a fait demi-tour.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:08:00

Marmara lance Audit Experts

Le TO recrute des agents de voyages qui jugeront de la qualité de ses produits en jouant les clients mystère.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:06:00

Crash : Ethiopian Airlines conteste les fuites du rapport

Les pilotes ont été mis en cause dans l'accident du vol ET409 au large du Liban par la presse.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:04:00

La Guadeloupe joue la carte éductours

Le Comité du Tourisme des Iles de Guadeloupe confirme sa volonté d'intensifier éductours et challenge de ventes.

Publié le Mardi 11 Mai 2010 à 07:02:00

L'édition 2010 du répertoire Hébergement Québec est maintenant disponible

La Corporation de l'industrie touristique du Québec (CITQ) lançait dernièrement l'édition 2010 du répertoire Hébergement Québec. Cet ouvrage répertorie près de 5650 établissements répartis dans les 22 régions touristiques de la province sel

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 21:10:41