Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 51

Plus de 12 000 $ de bourses sont attribués pour la relève en cuisine

Le 26 avril dernier, l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) était l'hôte de la 6e édition du banquet annuel de la Bourse Françoise-Kayler. L'événement, qui vise à soutenir des élèves diplômés en cuisine d'éta

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 20:59:17

Les grands gagnants des Grands Prix du tourisme québécois sont annoncés

Le 7 mai dernier, le Palais des congrès de Montréal a accueilli la 25e édition du Gala des Grands Prix du tourisme québécois. Depuis 1985, ce prestigieux concours célèbre l'excellence de l'industrie touristique québécoise en soulignant les

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 20:59:08

Yves Thuriès relaxé dans une affaire de truffes

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 18:41:28

Ouverture d'un second Yassà fast-food à Toulouse

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 18:31:49

Badoit Rouge désormais en version mini

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 17:32:29

Le Trophée Alphonse Roustan est lancée

Ce concours baptisé 'Du Terroir aux Toques' débutera à Nîmes en octobre prochain. Après une série de sélections, la finale nationale se...

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 17:23:00

"Du Terroir aux Toques", un nouveau concours culinaire

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 16:57:56

3ème édition des Api d'Or

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 16:07:26

L'hôtellerie niçoise a de la marge

Avec un taux d'occupation annuel de 60 %, les Niçois ont de bonnes raisons d'en vouloir plus et des atouts. Le Syndicat des hôteliers de Nice-Côte d'Azur...

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 15:51:00

Construction d'un lycée à Pornic (Loire-Atlantique)

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 12:46:59

Sur la Côte d'Azur, l'hôtellerie améliore sa performance au premier trimestre

Après une année 2009 catastrophique, le taux d'occupation gagne 2 points et le volume de nuitées augmente de 10 %...

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 12:22:00

Restructuration d'un lycée dans le Languedoc-Roussillon

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 12:21:02

La réception des marchandises : une étape clé du respect des normes sanitaires

Il est important de suivre une procédure ordonnée pour s'assurer de la qualité des produits et se tenir prêt dans l'éventualité d'un...

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 12:08:00

Restopolitan, partenaire réservations de Tous au Restaurant

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 11:51:55

Nuage de cendres : un impact positif pour l'hôtellerie ?

Les tours-opérateurs et les compagnies aériennes ont payé un lourd tribut à l'éruption du volcan islandais Eyjafjöll...

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 11:13:00

Micro-trottoir : “Quelles animations avez-vous prévues pour la coupe du monde de football ?”

Myriam Robin, responsable commerciale Atlanville “Des paris seront organisés autour des grands matchs”

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 10:04:00

Micro-trottoir : Quelles animations avez-vous prévues pour la coupe du monde de football ?

Max Duton, le Ness à Clermont-Ferrand (63) “Nous ferons comme d'habitude”

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 09:51:00

Micro-trottoir : Quelles animations avez vous prévues pour la coupe du monde de football?

Maxence Leurent, Chez Max à Lille (59) “Pendant le match, les bières à 2 €”

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 09:44:00

Le ciel européen toujours sous la menace du volcan

Hier, easyJet avait interrompu ses liaisons Nice-Paris, à cause d'un nouveau nuage de cendres, qui a entrainé des perturbations sur les vols transatlantiques.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:20:00

Détournements de fonds chez SeaFrance

Des centaines de milliers d'euros auraient été détournés à bord des bateaux de SeaFrance, selon le Parisien d'hier qui révèle l'affaire.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:18:00

Retour du nuage : les TO sont prêts

La plupart des voyagistes avaient réactivé ce week-end leur cellule de crise, et sont prêts à faire face à un nouveau blocage du trafic aérien.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:17:00

Amadeus : les salariés en grogne

Les syndicats réclament une meilleure répartition des bénéfices après l'introduction en bourse.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:10:00

British Airways : une nouvelle grève à l'horizon

Le syndicat Unite se réunit cette semaine pour décider des dates du mouvement.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:07:00

Beachcomber Tours remet l'île Maurice en fête

Le TO relance sa grande opération promotionnelle en proposant du 1er juin au 21 juillet et du 1er septembre au 27 octobre de séjourner dans 5 établissements du groupe à des conditions préférentielles.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:06:00

L'Egypte vise 25 millions de touristes

Le pays des pharaons annonce un plan stratégique ambitieux pour accompagner le développement de son secteur touristique jusqu'en 2022.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:04:00

Les compagnies aériennes soutiennent La Réunion

L'IRT a renouvelé son partenariat avec Air France. Une convention sera également signée prochainement avec Air Austral et CorsairFly.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:03:00

Accor accélère son développement en Belgique

Le groupe prévoit l'ouverture de 41 établissements d'ici 2015.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:01:00

De Boüard Voyages se renforce dans l'incentive

Le réseau De Boüard/Cap Voyages qui organisera sa première convention à Malte du 3 au 6 juin prochains vient d'acquérir l'agence nantaise Solario Voyages.

Publié le Lundi 10 Mai 2010 à 07:00:00

Un ministre danois visite Ouest Express

Le 3 mai, le ministre de l'Agriculture du Danemark, Henrik Hoegh, soucieux d'apporter à la jeunesse une nourriture équilibrée et de...

Publié le Dimanche 09 Mai 2010 à 22:09:00

Design culinaire au Sial

Du 17 au 21 octobre 2010, au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte, dans l'espace Food Design du Sial,

Publié le Dimanche 09 Mai 2010 à 22:03:00