Planete-chr.com : Actualité du secteur CHR - Page 60

Novelli dévoile son plan de soutien...

Le secrétaire d'Etat au tourisme a présenté hier les mesures de soutien à l'industrie touristique. Et annoncé la nomination de Thierry Baudier comme médiateur chargé d'examiner les plaintes des voyageurs lésés.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:20:00

... mais renvoie à Bruxelles pour les aides directes

Hervé Novelli a rappelé que la décision d'autoriser le versement d'aides directes relève de Bruxelles.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:18:00

Hertz rachète le loueur Dollar Thrifty

Le numéro un mondial conforte sa position et compte désormais environ 9800 points de location.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:16:00

La SNCF de nouveau sur de bons rails ?

Le transporteur a annoncé une progression de 24,5 % de son chiffre d'affaires au premier trimestre 2010. Mais la branche voyages patine toujours.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:14:00

Amex contraint à un deuxième plan social

Avec cette nouvelle vague de suppressions de postes, un tiers des effectifs d'American Express Voyages d'Affaires auront été touchés par deux PSE.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:12:00

Aigle Azur relie Lille et Tlemcen

La compagnie ouvrira une liaison hebdomadaire à partir du 14 juin 2010.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:10:00

Traveleurope présente son best of 2011

Le spécialiste des groupes monte en puissance avec des affrètements à la hausse et annonce deux nouvelles destinations : la Corse et la Jordanie.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:08:00

La Martinique croit à la relance

La nouvelle présidente du Comité Martiniquais du Tourisme, Karine Roy-Camille, a des ambitions pour la relance du tourisme dans l'île.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:06:00

TAP Portugal : bénéfice de 57 millions d'euros en 2009

En France, les ventes ont reculé de 4,9% et pour cet été, l'offre de vols croît de 8%.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:04:00

Abu Dhabi : un français tué dans un accident de montgolfière

Le ballon s'est écrasé dimanche dans le désert à l'est de la capitale.

Publié le Mardi 27 Avril 2010 à 07:02:00

La nouvelle édition du diagnostic sectoriel de main d'oeuvre en tourisme est maintenant disponible

Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) vient de publier l'édition 2010 du diagnostic sectoriel de main-d'œuvre en tourisme. Ce document de 155 pages propose une vision d'ensemble basée sur des données recueill

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 20:02:48

Une contribution importante pour les étudiants du programme de sommellerie de l'EHC

Le 25 avril dernier, près de 150 personnes se sont réunies à la salle à manger Jacques-Boisdon de l'École hôtelière de la Capitale (EHC) pour déguster des produits bien de chez nous et des vins de renoms lors de la 3e édition du Vin et fromage a

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 19:57:28

Une nouvelle carte Campanile imaginée par Pierre Gagnaire

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 19:06:23

L'Odalisque, par amour de la gastronomie

Au cœur de la vieille ville, un jeune couple a affiché son esprit d'entreprise. Un an après...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 18:58:00

Changement de direction au Hyatt Regency Paris-Charles de Gaulle

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 18:33:12

Grimbergen Rouge, bière de saison par Kronenbourg

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 17:41:28

Changement de direction au Hyatt Regency Paris-Charles de Gaulle

Après plus de trois années passées au Hyatt Regency Paris-Charles de Gaulle en tant que directeur général, Thierry Guillot se dirige vers...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 16:57:00

Nouveaux équipements de restauration pour le Centre Hospitalier de Béziers

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 16:38:21

Bretzel Burgard lance sa nouvelle gamme printemps traditionnelle

Spécialisé dans la restauration rapide traditionnelle et le traiteur apéritif, Bretzel Burgard, qui a été repris en 2001 par Nathalie et...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 16:10:00

Décès de Françoise Kayler

Le Québec a perdu une véritable militante du domaine culinaire avec le décès de Françoise Kayler qui nous a quitté le 19 avril dernier, à l'âge de 81 ans. Critique gastronomique respectée, Mme Kayler était reconnue pour sa rigueur, son honnêteté

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 15:57:10

Trois jeunes azuréens en finale nationale des Meilleurs apprentis de France

La sélection Côte d'Azur du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » s'est déroulée à la Faculté des Métiers de...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 15:42:00

Colloque sur la tequila au lycée Guillaume Tirel

Jeudi 15 avril, les étudiants de la licence de restauration professionnelle à vocation internationale ont assisté...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 14:37:00

La finale Paris Ile-de-France du Gargantua

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 14:15:11

Les MIN en fête les 15 et 16 mai

L'édition précédente avait accueilli 76.000 visiteurs. Les 27.000 écoliers niçois vont être sensibilisés par la Sodexo, nouveau partenaire...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 12:44:00

Le pinot noir, cépage noble par excellence

Quel est le point commun entre la romanée-conti et un sancerre rosé ? Réponse : ces deux vins sont élaborés à partir de ce même cépage.

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 12:37:00

Guillaume Bracaval à l'Agapé

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 12:19:08

Michelin 2010 : Marie Rougier, le terroir en un tour de main

Née dans les vignes, ce chef atypique sublime son terroir dans une cuisine raffinée qui vaut aujourd'hui à la Tour des vents la reconnaissance...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 10:33:00

Une recette de Marie Rougier (La Tour des vents, à Monbazillac, en Dordogne) : Langoustines rôties, jus de petits pois

Ingrédients pour 4 personnes• 12 langoustines (taille 10/15)• 200 g de petits pois frais• 50 cl de bouillon• 1 oignon•...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 10:32:00

Disparition de Bernard Becker

Nous avons appris avec tristesse le décès brutal de Bernard Becker à l'âge de 59 ans, le 21 avril dernier. Directeur général du groupe...

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 10:01:00

Les TO évitent Bangkok

Le Ceto recommande de maintenir les départs vers la Thaïlande, les programmes étant réaménagés sur place pour éviter Bangkok.

Publié le Lundi 26 Avril 2010 à 07:20:00